在我国重要的经济林树种中，南有油茶，北有山杏。主要分布在“三北”地区的山杏，其生态价值、经济价值、营养价值、市场潜力丝毫不亚于南方的油茶，这是记者从9月22日～24日于河北承德召开的中国山杏产业可持续发展高层研讨会了解到的。专家认为，如果在“三北”地区重点布局杏产业带，将可把我国现在所有种植花生、大豆等油料作物的土地解放出来种植粮食，为我国粮油安全作出重大贡献。
　　中国山杏产业可持续发展高层研讨会围绕国内外山杏资源开发利用现状、产业发展与社会主义新农村建设、山杏丰产栽培技术与应用、市场体系建设与产品流通等议题展开讨论。相关专家认为，我国南有油茶，北有山杏，山杏无论是从总面积、产量、抗旱抗寒特性，还是从营养价值上，都不亚于油茶，而且，山杏产品附加值高、山杏市场潜力大、生态效益强，是北方地区生态建设、兴林富民的重要选择。
　　山杏全身都是宝，杏核、杏仁、杏肉都可利用。我国山杏约有3000万～4000万亩，主要分布在三北地区，年总产量约20万吨左右。目前，我国山杏产业发展水平很低，主要原因是普遍存在重视不够、增产不增收、增收低效益、群众卖果难、品质良莠不齐、科研和开发投入不足等问题。此次研讨会旨在为全国山杏产业发展搭建交流平台，促进和引导我国山杏产业持续、快速、健康发展。会议重点参观了平泉县的山杏产业链。
　　平泉是山杏的重要适生区。记者了解到，近年来，该县立足山杏资源优势，通过实施“基地拓展、龙头带动、品牌建设、科技提升、文化助推”等五大工程，形成了“市场带企业、企业牵基地、基地连农户”、“产、加、销”一体化的山杏循环经济产业链，并赢得了“中国山杏之乡”、“中国活性炭之乡”、“中国产业集群品牌五十强”等称号。
　　此次研讨会由国家林业局林产工业规划设计院、中国林业产业协会、中国绿色时报社、北京林业大学和河北省林业局共同主办，由承德市林业局和平泉县人民政府承办，来自全国杏产区和科研院所的150多名代表参加了会议。